Handlem oraz produkcją mięsa kulinarnego firma Elkopol zajmuje się od 1989 roku. Od ponad 15 lat produkty opatrzone marką HQM dostarczane są do odbiorców rynku HoReCa w całej Polsce. Szefowie kuchni najlepszych restauracji cenią nas przede wszystkim za sprawność w realizacji dostaw oraz wysoką jakość produktów.
Naszą specjalizacją jest wołowina. Jako członkowie amerykańskiej organizacji branżowej American Beef Club pierwsi dostarczaliśmy wołowinę amerykańską na polski rynek. To właśnie ze Stanów Zjednoczonych czerpaliśmy wzorce oraz bogatą wiedzę o mięsie wołowym. Następnie rozwinęliśmy asortyment o wołowinę z Argentyny, Urugwaju, Australii czy Brazylii. We współpracy z organizacjami naukowymi z całego świata wzięliśmy udział w projekcie tworzenia polskiego systemu jakości wołowiny QMP, dzięki któremu już dziś w Polsce produkujemy i sprzedajemy wołowinę, której walory jakościowe odpowiadają wysokim międzynarodowym standardom w zakresie kruchości, soczystości oraz smaku.
W naszej ofercie znajduje się także szeroki asortyment mięs kulinarnych takich jak cielęcina, jagnięcina, baranina czy mięsa egzotyczne. Mięso kupujemy od sprawdzonch producentów mięs wysokiej jakości z całego świata.
* Redakcja nie ponosi odpowiedzialności za treść ogłoszeń oraz zawartych w nich grafiki i zdjęcia.
