Wytwórnia Podłoża Zastępczego w Lemanach rozpoczęła swoją działalność w 1989 roku i zajmuje się produkcją podłoża do uprawy pieczarek. Założycielem i właścicielem firmy jest Mariusz Spychał. Doświadczenia zawodowe właściciela firmy w branży grzybów uprawnych sięgają roku 1978. Od tego czasu zajmował się uprawą pieczarek metodą tradycyjną stosując obornik koński. Do produkcji podłoża do uprawy pieczarek obecnie wykorzystywane są surowce pochodzenia organicznego tj. słoma i pomiot kurzy oraz gips i woda.