Firma powstała w 1998 roku – została wyodrębniona z rodzinnej firmy Piekarnia Białas s.c. , która na rynku działa już od ponad 60 lat. Na chwilę obecną firma posiada trzy wiodące nurty produkcji : Wytwarzane maszynowo ciastka kruche w szerokiej gamie oraz wyroby z ciasta parzonego